Eine kleine Auswahl aus unseren Menüvorschlägen für Ihre Gesellschaft ab 10 Personen
Die kompletten Menü- und Buffetvorschläge können Sie sich auch als PDF Datei runterladen.
Buffetvorschläge als PDF 2010 Menuevorschläge PDF 2010 Menü 1:
hausgemachte Sülze von Geflügel und Gemüse an einem kleinen Salat, dazu Baguette und Butter
kleine Steaks vom Schweinefilet im Speckmantel auf Wirsing und Karotten in Rahm, dazu Salzkartoffeln und Kartoffelrösti
Quarksahnecreme mit Früchten 19,60 €
Menü 2:
Blattsalate mit gebratenen Austernpilzen, dazu Baguette und Butter
Karottencremesuppe mit Ingwer und Sahne
warmes Roastbeef mit Bearnaise und Putenbraten mit Champignonsrahmsoße, dazu feine Gemüseplatten, Kartoffelgratin und Rosmarinkartoffeln
marinierte Beeren mit Joghurteis 28,90 €
Menü 3: (Hochzeitsmenü)
Hittfelder Hochzeitssuppe
Rinderschmor-, Puten- und Schweinenackenbraten mit Rahmsoße und Champignonrahmsoße, dazu feine Gemüseplatten, Salzkaroffeln und Kroketten
Portion Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen 19,70 €
Menü 5:
klare Suppe von getrockneten Tomaten
gedünstetes Lachsfilet mit Zitronen-Butter-Soße, dazu grüne Nudeln
Cassissorbet mit Sekt aufgefüllt
geschmorte Lammkeule und Kalbsbraten mit zwei Soßen
feine Gemüseplatten, Rosmarinkartoffeln und Kroketten
Mousse au chocolat mit Früchten und Vanillesoße 31,80 €
Dieses sind nur einige Vorschläge für Sie. Gerne können Sie auch selbst Ihr Menü zusammenstellen. Sie können die kompletten Menüvorschläge als PDF runterladen. Für den Ablauf Ihrer Feier und die Menüzusammenstellung stehen wir Ihnen jederzeit gern in einem persönlichen Gespräch zur Verfügung.
Sprechen Sie uns doch mal an, wenn es um Ihre eigenen Weinetiketten geht. Hier haben wir speziell für Ihre Veranstaltung verschiedene individuelle Wein-Etiketten zur auswahl. |  |
oder nutzen Sie das Kontaktformular, wir setzen uns zeitnah mit Ihnen in Verbindung.
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